মালতী ফুল একটি লতানো ফুল। এটি বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে, যেমন- সাদা, লাল, গোলাপি, বেগুনি, হলুদ ইত্যাদি। মালতী ফুল শীতকালে ফোটে।
মালতী ফুলের বৈজ্ঞানিক নাম Jasminum sambac। এটি Apocynaceae পরিবারের সদস্য। মালতী ফুলের আদি নিবাস ভারত, নেপাল, শ্রীলঙ্কা, মায়ানমার, থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া ইত্যাদি দেশ।
মালতী ফুলের লতা ৫-১০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। লতার কাণ্ড মসৃণ এবং সবুজ রঙের। পাতাগুলি সরু এবং লম্বা। ফুলগুলি ছোট এবং সুগন্ধি। ফুলের পাপড়িগুলি সাদা, লাল, গোলাপি, বেগুনি বা হলুদ রঙের হতে পারে।
মালতী ফুলের প্রধান ব্যবহার হলো এর সুগন্ধ। মালতী ফুলের সুগন্ধ মনকে শান্ত করে। এছাড়াও, মালতী ফুলের তেল তৈরি হয়, যা বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়।
মালতী ফুলের একটি ঐতিহাসিক গুরুত্ব রয়েছে। হিন্দু ধর্মে, মালতী ফুলকে দেবী লক্ষ্মীর প্রতীক হিসেবে মনে করা হয়। হিন্দুরা পূজা-অর্চনায় মালতী ফুল ব্যবহার করে থাকেন।
বাংলাদেশে, মালতী ফুলকে খুবই জনপ্রিয় ফুল হিসেবে বিবেচনা করা হয়। শীতকালে বাংলাদেশের গ্রাম-গঞ্জে মালতী ফুলের বাগান দেখা যায়। মালতী ফুলের সুগন্ধে পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে প্রকৃতি।
মালতী ফুলের গুণাগুণ
মালতী ফুলের অনেক গুণাগুণ রয়েছে। মালতী ফুলের সুগন্ধ মনকে শান্ত করে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। মালতী ফুলের তেল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
মালতী ফুলের কিছু ঔষধি গুণাগুণও রয়েছে। মালতী ফুলের রস সর্দি-কাশি, মাথাব্যথা, পেট ব্যথা ইত্যাদি রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
মালতী ফুলের চাষ
মালতী ফুলের চাষ খুবই সহজ। মালতী ফুলের বীজ, কাণ্ড বা লতা থেকে চাষ করা যায়। মালতী ফুলের চাষের জন্য দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত। মালতী ফুলের চারা রোপণের সময় মাটিতে ভালোভাবে সার প্রয়োগ করতে হবে। মালতী ফুলের গাছকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি দিতে হবে।
মালতী ফুলের গাছ খুব দ্রুত বাড়ে। মালতী ফুলের গাছ সারা বছরই সবুজ থাকে। তবে, শীতকালে মালতী ফুলের গাছে ফুল ফোটে।
মালতী ফুলের যত্ন
মালতী ফুলের গাছকে ভালোভাবে যত্ন নিলে মালতী ফুলের বাগানে সারা বছরই ফুল ফোটে। মালতী ফুলের গাছকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি দিতে হবে। মালতী ফুলের গাছকে মাঝে মাঝে সার প্রয়োগ করতে হবে। মালতী ফুলের গাছের মরা ডালপালা কেটে ফেলতে হবে।
মালতী ফুলের সংরক্ষণ
মালতী ফুলের বাগানকে সুন্দর এবং আকর্ষণীয় রাখার জন্য মালতী ফুলের গাছকে নিয়মিত পরিচর্যা করতে হবে। মালতী ফুলের গাছকে রোগ-বালাই থেকে রক্ষা করতে হবে। মালতী ফুলের গাছের মরা ডালপালা কেটে ফেলতে হবে।
উপসংহার
মালতী ফুল একটি সুন্দর ও সুগন্ধি ফুল। মালতী ফুলের অনেক গুণাগুণ রয়েছে। মালতী ফুলের চাষ খুবই সহজ। মালতী ফুলের যত্ন নিলে মালতী ফুলের বাগানে সারা বছরই ফুল ফোটে।