বাংলাদেশে আম সাধারণত গ্রীষ্মকালে, বিশেষ করে এপ্রিল থেকে জুলাই মাসের মধ্যে বেশি ফলে। এই সময় আবহাওয়া গরম থাকে এবং দিনের দৈর্ঘ্য বেশি থাকে, যা আম গাছের ফুল আসা এবং ফল পাকার জন্য অনুকূল।
তবে, আমের কিছু জাত বর্ষাকালের শুরুতেও পাওয়া যায়। যেমন, ল্যাংড়া জাতের আম সাধারণত জুন থেকে আগস্ট মাসের মধ্যে বাজারে আসে।
আমের ফলন বিভিন্ন বিষয়ের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে:
আবহাওয়া: গরম এবং আর্দ্র আবহাওয়া আমের জন্য ভালো।
বৃষ্টিপাত: পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত আম গাছের জন্য প্রয়োজনীয়, তবে অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত ক্ষতিকর হতে পারে।
মাটির ধরন: আম গাছ ভালোভাবে নিষ্কাশিত বেলে-আঁশ মাটিতে ভালো জন্মে।
জাত: বিভিন্ন জাতের আমের বিভিন্ন ফলন সময়কাল থাকে।
পরিচর্যা: নিয়মিত সার প্রয়োগ, সেচ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ আমের ফলন বৃদ্ধি করতে পারে।
বাংলাদেশে আমের কিছু জনপ্রিয় জাত:
ল্যাংড়া
হিমসাগর
গোপালভোগ
Fazli
মোম্বাই
ক্ষেতি
বড়লেবু
আম্রপালি
আপনি যদি সুস্বাদু এবং রসাল আম উপভোগ করতে চান, তাহলে গ্রীষ্মকাল বা বর্ষাকালের শুরুতে বাজারে যান। এই সময় আপনি বিভিন্ন জাতের আমের সেরাটি খুঁজে পেতে পারবেন।