পাথরকুচির বৈজ্ঞানিক নাম: Kalanchoe pinnata
পাথরকুচি (বা লালপাতা) বহুবর্ষী রসাল গাছ যা Crassulaceae পরিবারের অন্তর্গত। এটি মূলত মাদাগাস্কার দ্বীপের স্থানীয়, তবে বর্তমানে বিশ্বের অনেক দেশেই সজ্জা গাছ হিসেবে জনপ্রিয়।
Kalanchoe pinnata ছাড়াও, পাথরকুচির আরও কিছু বৈজ্ঞানিক নাম রয়েছে, যেমন:
Bryophyllum pinnata
Kalanchoe kewensis
Kalanchoe madagascariensis
Kalanchoe rosea
পাথরকুচির বৈশিষ্ট্য:
পাতা: মাংসল, ডিম্বাকৃতির, কিনারায় দাঁতযুক্ত, লাল, বাদামী, সবুজ বা বেগুনি রঙের হতে পারে।
ফুল: ছোট, ঝুলন্ত, লাল, কমলা, হলুদ বা সাদা রঙের।
ডালপালা: মাংসল, সোজা, লালচে রঙের।
উচ্চতা: 30-60 সেমি পর্যন্ত।
পাথরকুচির ব্যবহার:
সজ্জা গাছ: পাথরকুচি তার আকর্ষণীয় পাতা এবং ফুলের জন্য একটি জনপ্রিয় সজ্জা গাছ।
ঔষধি গুণাবলী: পাথরকুচির রস ঔষধি গুণাবলী সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয়। এটি ত্বকের সমস্যা, যকৃতের সমস্যা এবং জ্বরের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য: কিছু সংস্কৃতিতে, পাথরকুচির পাতা শাকসবজি হিসেবে খাওয়া হয়।
পাথরকুচি চাষ:
পাথরকুচি চাষ করা তুলনামূলক সহজ। এটি রোদে ভালো জন্মে এবং খরা সহ্য করতে পারে।